cuisiniere a domicile Lyon Peut être amusant pour Quelqu'un

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AMUSE-BOUCHE Intégral compris Plancha fantasie du chef auprès l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 camus Chiffonande en tenant carrè en même temps que Cochon par-dessous vide,sauce au bonite, gouttes en tenant modique brun après fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe après caviar beluga Tartare en tenant wagyu , lamelles en tenant truffe d' automne, couer en tenant stracciatella puis noisettes cassè Antipasto mélangé en même temps que poission : degustation crevettes cru vermillon en tenant sicile , degustation en compagnie de Pieuvre en marinade aux agrumes, crevettes Pendant sauce bechamel, bruchetta avec carpaccio avec pélamide ensuite oignons confit , bref Mélange carrotte alors grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' Dragée,noix ensuite herbes ,huile au basilic Gratin avec polenta et coeuf chaud à l’égard de fromage, champignons avec cette fraise après chiffonade en compagnie de jambon cru en même temps que montagne écrasé Complet pris Risotto à cette bisque avec croustaces Nasse en même temps que café , fenouil caramelisèe ensuite click here sauce orange en même temps que sicile bio Faux lacets sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons puis bechamel Panneau de boeuf 200 gr, demi glacière ,purèe trufèe , fenouil ensuite poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en tenant pomme en compagnie de terre alors éclat jus Graine Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au bistouille puis crumble au chocolat Panettone perdu puis saucée friand avec fetes

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